El dulce legado de Hofmann conquista Galería Canalejas

Madrid tiene un nuevo aroma. Entre los muros históricos de Galería Canalejas, donde el diseño y la sofisticación se encuentran, emerge un nuevo rincón que promete convertirse en el lugar de culto para los paladares más exigentes. Hofmann, la institución barcelonesa que ha redefinido la pastelería contemporánea, aterriza en la capital con su primer espacio fuera de Barcelona.

No es solo una apertura; es el encuentro de dos referentes de la excelencia. Fundada en 1983 por la icónica Mey Hofmann, la firma trae consigo más de cuatro décadas de maestría, técnica impecable y ese equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia que solo una casa con Estrella Michelin puede ofrecer.

ARTESANÍA QUE SE COME, ARTE QUE SE DISFRUTA

Cruzar el umbral del nuevo Espacio Gastronómico Hofmann es adentrarse en un universo de texturas y matices. Aquí, el tiempo parece detenerse para rendir culto al detalle:

UN MARIDAJE DE ALTA CULTURA

La experiencia en Canalejas se eleva gracias a una carta diseñada junto al Restaurante Hofmann. En este refugio gastronómico, el dulce dialoga con una cuidada selección de propuestas saladas y coctelería de autor, creando el ambiente perfecto para una pausa sofisticada tras una jornada de shopping entre las mejores maisons del mundo.

Además, el servicio de regalos por encargo permite llevarse un pedazo de este universo a casa, con un packaging que refleja el mismo cuidado que se pone en el corazón de cada elaboración.

«Esta apertura es un punto de inflexión en nuestro crecimiento. Galería Canalejas es el escenario perfecto para proyectar el prestigio de nuestra marca», explica Silvia Hofmann.

Con la llegada de Hofmann, Galería Canalejas no solo se consolida como el epicentro de la moda internacional, sino también como el destino donde la vanguardia gastronómica encuentra su hogar. El lujo madrileño nunca tuvo un sabor tan dulce.

Ven a visitarnos de lunes a sábado de 10:30 a 20:30 y domingos y festivos de 12 a 20h en el corazón del lujo en Madrid, Plaza de Canalejas, 1.