SLVJ BITES CANALEJAS
- Asiática y fusión
Descubre un innovador enfoque en la gastronomía japonesa de autor, donde la fusión cuidadosa de lo tradicional y el diseño, la calidad y el estilo de vida se entrelazan para ofrecer una experiencia culinaria única.
CONTACTO
HORARIOS
UBICACIÓN
Calle Alcalá, 12. Madrid.
CÓMO LLEGAR
Acceso en coche por C/Alcalá 17 y Alcalá 20.
Acceso directo a Galería Canalejas, Food Hall de Galería Canalejas y hotel Four Seasons Madrid.
Accesos peatonales en Carrera de San Jerónimo 7, C/ Alcalá 8 y C/ Sevilla 3.
Parking Centro Canalajas 24Hrs
Disfruta de 2h de parking gratuito en Parking Centro Canalejas de Lunes a Domingo hasta el 31 de Diciembre, por cada consumición en Food Hall.
Más info: pkcanalejas@centrocanalejas.es
UNA EXPERIENCIA SLVJ EN EL FOOD HALL DE GALERÍA CANALEJAS
Diseñado para los conocedores de la alta cocina y aquellos que buscan una experiencia global, nuestro restaurante te invita a saborear platos exquisitos mientras disfrutas de un ambiente inigualable. Aquí, no solo se trata de comer bien, sino de vivir una experiencia gastronómica completa que te dejará con ganas de volver por más.
La gastronomía japonesa de autor encuentra su lugar en el Food Hall de Galería Canalejas de la mano del nuevo restaurante SLVJ: un espacio en el que la tradición de la cocina nipona se pinta de sabores y técnicas de todos los rincones del mundo.
EL CHEF VENEZOLANO FERMÍN AZKUE, CON UNA LARGA TRAYECTORIA LABRADA EN LOS MEJORES RESTAURANTES DE VENEZUELA, PANAMÁ Y GRANDES CAPITALES EUROPEAS
Es el encargado de fusionar las influencias de los lugares más exóticos del planeta para ofrecer el fenómeno internacional en el que se ha convertido este concepto.
En SLVJ cada comensal disfruta de la exquisita selección de ingredientes nacionales e internacionales que ofrecen un auténtico viaje a través de sus sabores, acompañados de una amplia variedad de selectos cócteles, en un ambiente lúdico y experiencial.
En este espacio cosmopolita, en el que cada detalle es cuidadosamente escogido y diseñado, la pasión se funde con el vibrante ritmo de la noche madrileña en la que ya es conocida por muchos adeptos como “la experiencia SLVJ”.
TE PUEDE INTERESAR
Las últimas novedades del Food Hall
